炒涼薯怎麼做 - 炒涼薯的做法

“炒涼薯，原汁原味。涼薯也許有不少人不明白是什麼樣子，涼薯是夏天播種，秋天收穫。涼薯的塊根肥大，肉潔白，脆嫩多汁。含糖份和蛋白質，還含豐富的維生素。可生食，也可熟食。用清熱祛火，養陰生津之攻效。生吃或榨汁飲用，可治療感冒出再的發熱，煩渴，咽喉疼痛等等。炒涼薯，清淡香脆，原汁原味。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒涼薯的做法步驟

• 1、白涼薯一個。

• 2、撕皮，。

• 3、切條。

• 4、放進熱油鍋裏炒片刻。

• 5、加鹽入味。

• 6、吃辣的可放點辣椒提辣。

• 7、將涼薯炒熟。

• 8、放點調味鮮炒勻出鍋。

• 9、裝盤上桌。