“一天之計在於晨,早餐要吃的好,又有營養。像我喜歡睡懶覺的親們,早餐幾乎都靠外面買來吃。今天做的麪條,又快又有營養,……媽媽再也不用擔心我的早餐了!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
懶人早餐面的做法步驟
1、將材料準備好,這是兩個人的份量,那碗中的醬料是昨晚做剁椒魚頭的湯汁。親們可以按照自己的口味準備如辣椒醬,橄欖菜……等
2、鍋內倒入適量油,將雞蛋打入鍋內,用中火煎至兩面略帶金黃色退可(煎荷包蛋)
3、將火腿腸切花刀,烹飪時便於入味
4、鍋內倒入適量油,將火腿腸放入鍋內,放入適量鹽用中火煎至略帶金黃色退可(注:中間要不斷翻動,使其煎至均勻。)
5、將荷包蛋及火腿腸盛入盤中,備用
6、鍋中倒入冷水,待水開後,下面條
7、麪條煮好後,分別將荷包蛋,火腿腸,辣椒醬汁放入即可
8、攪拌攪拌,就可以開吃了
小竅門
煎荷包蛋要用中火喲……!