愛心土豆泥怎麼做 - 愛心土豆泥的做法

“自從愛上美食後，也愛上了買漂亮的餐具和模具，於是女兒也愛上了吃各種造型漂亮的美食，呵呵，但願從小能培養她的美食情節，等我做不動的時候有口福。這次用女兒不愛吃的土豆做材料，經過一番“精心佈置”後，居然美滋滋的全部吃掉！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

愛心土豆泥的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、土豆切片，撒少許鹽拌勻，再放幾滴油蒸熟。

• 3、胡蘿蔔用花朵模具刻出大大小小的花朵。

• 4、刻好的花朵。邊角不要扔掉，留着備用。

• 5、胡蘿蔔刻花朵剩下的邊角剁成末，青椒和培根也分別剁成末，炒鍋放少許油加鹽炒熟備用。

• 6、湯鍋加水放入胡蘿蔔花朵，青椒用剪刀剪成樹葉和樹枝形狀，等胡蘿蔔快熟時放進去燙一分鐘左右一起瀝出。

• 7、蒸熟的土豆放入保鮮袋，用擀麪杖擀成泥。

• 8、取一愛心模具，抹點油，裝入土豆泥壓緊，再把炒好的胡蘿蔔青椒培根碎鋪在上面。

• 9、取出模具，再用青椒胡蘿蔔裝飾即可。