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“蛋黃作它用後剩下蛋清,與椰絲和着烤了吃~香脆~”
1、把椰絲、砂糖、奶粉、麪粉放大碗裏混合均勻;
2、備好蛋清;
3、把蛋清倒入椰絲拌勻;
4、擠上檸檬汁混合;
5、取適量椰絲放到手心握緊,成球狀,再依次排入鋪烘焙紙的烤盤中;
6、入預熱烤箱180度,烤15分鐘左右;
7、至表面金黃即可~注意火候不要烤焦了~~
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