主料
西米 ：50芒果 ：1個
輔料
椰汁 ：適量牛奶 ：適量
具體步驟
1.加入足量的水，最好是西米的四五倍，然後煮開，接着將西米直接倒入鍋裏煮
2.煮大概二十分鐘左右用網篩撈起看看，看白點還有多少，然後斷開電悶十來分鐘，然後再看白點，如果還有很多就接着煮，在斷開電悶十來分鐘，一直反覆直到白點全部沒有
3.需要耐心，一直煮到這樣就可以了，將西米撈起
4.倒入冰開水裏面'這樣會讓西米變的軟軟的
5.然後將椰汁和牛奶混合，調成自己喜歡的甜度，根據個人口味，然後將冰水裏面的西米倒入椰汁牛奶碗裏面
6.然後將芒果切方塊。加入自己喜歡的水果，一起放入西米碗裏就大功告成拉，放冰箱冷藏風味更佳哦
西米真的很難煮，不能泡;剛開就是洗了一下泡了一會都爛了;第二次就直接開煮;採用的是半煮半悶方式，需要耐心
