週末在家裏，愜意的窩在沙發上，如果這個時候有一個好吃的糕點就更完美了。噹噹噹~鬆軟的菊花紙杯蛋糕就很適合這個時候出場了。製作方式簡單，用料易得，還有好看的各種菊花裝飾，聞起來別是一種奶油的清香，十分誘人，快來一起學習如何做出美味吧。
主料
麪粉 ：75雞蛋 ：30
白糖 ：60
輔料
奶油 ：300食用色素 ：適量
具體步驟
將雞蛋打入廚師機的盆中，沒有廚師機的用普通的盆也可以，到時候用電動打蛋器打吧
將雞蛋打入廚師機的盆中，沒有廚師機的用普通的盆也可以，到時候用電動打蛋器打吧
加入白糖，開高速攪打到體積膨大，顏色發白。轉低速攪打到細膩，無大泡，劃過有花紋，不易消失
篩入低筋麪粉(最好過篩兩邊)
用蛋抽自底部向上翻動，轉動盆，這個方式攪拌至無干粉
將紙放入連膜模具，倒入蛋糊8分滿。這個量正好12杯
烤箱預熱180度，將烤盤放入中層，烤25分鐘左右
小蛋糕烤好後從烤箱拿出，放一邊晾涼
拿一個小蛋糕，在上面擠些奶油霜打底。這樣可以有效的粘住擠的花瓣
用菊花花嘴，半圓口朝向蛋糕的中心位置，從最中間開始自下而上擠，擠出花芯
然後，圍着花芯一圈一圈的擠。儘量擠得密些，這樣看起來好看
