香味四溢的咖喱雞肉飯怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：100
胡蘿蔔 ：1根
雞腿肉 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
咖喱醬 ：適量
醬油 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.先將雞腿剃除骨頭與雞皮，只留下嫩嫩的肉就好了。

2.將土豆切成小塊。

3.胡蘿蔔切成小塊。

4.鍋加油熱後將土豆與胡蘿蔔塊先放進去炒。

5.然後將切塊的雞腿肉放入繼續炒。

6.炒熟後放咖喱醬，醬油等調料，再加些水燉爛。出鍋的時候加些胡椒粉。

7.將做好的米飯裝盤。

8.這時把已經做好的咖喱雞肉澆在上面就好了。是不是很有賣相吶！

烹飪技巧

根據自己的品味調鹹淡，可以多煮一會兒，這樣更軟糯些。