意大利蔬菜餅怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西蘭花 ：適量
洋蔥 ：適量
西紅柿 ：適量
小青瓜 ：適量
大紅椒 ：適量
玉米粒 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

鹽 ：適量
黑胡椒粒 ：適量
馬蘇裏奶酪 ：適量

具體步驟

1. 熟玉米粒

2. 洋蔥

3. 西蘭花，大紅椒，小青瓜，聖女果，雞蛋

4. 西蘭花煮熟，和其他蔬菜一起切成粒。

5. 雞蛋加鹽黑胡椒粒攪勻。

6. 所有蔬菜和雞蛋混合均勻後上鋪奶酪。

7. 烤箱250度烤15分鐘。我覺得這個溫度高了。下次我用200度烤20分鐘可能會好一點。

烹飪技巧

我用的蔬菜和文怡的略有不同，只要不是水分很多的蔬菜應該都可以。烤箱溫度有點高，奶酪有點過。