山豬肉燉秋芸豆皮是我非常喜愛的一道家常快手菜,不僅口感豐富,風味濃醇,而且不管佐餐還是佐酒都給人非常享受的味覺體驗,是一道不可多得的醇香菜品。同時,山豬肉本身含有豐富的蛋白質和膠原蛋白,是肉食中非常健康的一種,經常食用對健康很有好處。
主料
山豬肉 :適量幹芸豆皮 :適量
輔料
蔥 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
胡椒 :適量
油 :適量
具體步驟
幹芸豆皮提前泡開
山豬肉提前炒好
放油加蔥爆鍋
加入山豬肉,一起翻炒
加入芸豆皮,加入醬油,鹽,胡椒少許
翻炒一會兒,加入開水燉10分鐘,即可出鍋