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主料
輔料
具體步驟
1. 麪粉里加進雞蛋、1小勺的清水、細鹽一點點,一起攪拌均勻
2. 熱油鍋,放進三文治火腿粒、青瓜粒、胡蘿蔔粒爆炒,加1點點蠔油調味
3. 把2盛起,加進1裏面拌勻成麪糊
4. 平底鍋裏刷一層薄油,燒熱,倒進麪糊;中小火煎至兩面金黃就可以啦!
烹飪技巧
我怕孩子吃了上火,不敢煎太香,你如果不怕上火的話,煎至香脆應該更好吃。
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