魚湯可以說是最有營養的一道湯，畢竟魚含有蛋白質，對於近視的人，吃魚對眼睛好，所以今天我就做了一道西蘭花魚湯，大家要注意的是一定要把魚給清理乾淨了再放進湯裏，熬成奶白色那就是能起鍋來喝的了，適量的放點油鹽什麼的，還要放姜去腥味
主料
西蘭花 ：400鯽魚 ：650
輔料
豬油 ：適量?姜 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.魚洗淨
2.西蘭花洗淨
3.蔥姜，料酒倒入魚炒
4.加水大火十分鐘
5.加入豬油煮濃，加適量鹽
6.去魚取湯
7.魚湯煮開倒入西蘭花煮3分鐘即可
8.西蘭花魚湯完成
