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主料
輔料
具體步驟
1.豆角洗淨、切段
2.土豆去皮、切條
3.坐鍋,放油,爆香蒜片
4.倒入豆角
5.翻炒均勻
6.放入土豆條
7.翻炒均勻
8.放鹽、適量清水
9.燉至蔬菜熟爛
10.放醋、醬油,翻勻出鍋
11.裝盤
烹飪技巧
小火,燉得爛爛的好吃。
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