麪食在我國有着很悠久的歷史，也發展出了很多不同的製作方法，這道雞肉青椒炒麪便是很美味的一種製作方法，用料也比較簡單，很適合在家中製作。這道麪點風味濃醇，鮮香適口，火候控制的好的話可以將雞肉炒出很彈嫩的口感，一起來嘗試一下吧。
主料
切面 ：300輔料
元蔥 ：適量鮑魚汁 ：適量
糖醋 ：適量
青椒 ：1個
油 ：適量
雞胸肉 ：100
鹽 ：適量
具體步驟
1.雞肉切絲，青椒，元蔥切絲備用
苦瓜切成小塊
做水，把苦瓜又熱水焯下
焯好用涼水拔下
泡好的杏仁倒去水
加入焯好的苦瓜
加入切好的蒜末兒
加入味精及香油
8.盛出盤中可以食用了。
無
