主料
安康魚 ：1條輔料
澱粉 ：適量生抽 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
.安康魚處理乾淨，切塊
油熱放蔥，姜，蒜，辣椒爆香，
放入魚塊煸炒。
加鹽，糖，醋，料酒，老抽醬油，大火煮10分鐘。（不放水）
把內臟放下去煮10分鐘，
加芝麻辣醬煮2分鐘，
加蔥花，雞精，麻油，
裝盤
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家常版紅燒安康魚怎麼做好吃又簡單
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