這次給大家推薦的是夏季必備的特色菜--誘人的香鍋蝦餃。蝦餃的吃法有很多。可以用來燙火鍋也可以用來熬湯也可以用來涼拌。當然香鍋蝦餃也可以有這幾種做法。大家可以根據自己的喜好。做出適合自己口味的香鍋蝦餃。這次推薦的香鍋蝦餃適合配上啤酒,涼菜,絕對爽到爆。
主料
蝦餃 :一盒你輔料
洋蔥 :50芹菜 :50
花椒 :20
土豆 :100
具體步驟
將超市買了個蝦餃煮熟
將土豆,洋蔥,芹菜等,洗乾淨。土豆、洋蔥切片,芹菜切成長條。
將油倒入鍋裏,油冒青煙的時候放入花椒、薑片、辣椒小火微炒
將土豆倒入油鍋中,翻炒至半熟,然後倒入洋蔥芹菜以及我們的主料蝦餃。
起鍋前,撒點鹽、雞精。讓我們的蝦餃更加入味。
1、土豆洋蔥和芹菜不能同時倒入鍋中。因爲土豆不易煮熟,需要先倒入鍋中。