#回憶#海裙菜木魚花嫩豆腐怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

南豆腐 ：60
黃瓜 ：1段
海裙菜 ：10
小蔥 ：1根
姜 ：5
木魚花 ：適量
日式醬油 ：6ml

輔料

具體步驟

1. 將小蔥斜切圈，姜製成姜泥，備用，黃瓜切小薄片，備用。

2. 海裙菜用純淨水泡發，清洗乾淨，備用。

3. 將南豆腐切成4cm見方的方塊，放入碗中，點適量的清水，讓清水微微浸潤豆腐的底部，備用。

4. 將海裙菜墊在底部，放上南豆腐塊，淋上日式醬油，

5. 點綴切好的黃瓜薄片、蔥圈、姜泥、木魚花，即可（如沒有日式醬油，可用生抽加一些白糖來自己調汁）。