適量炒餅怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

烙餅 ：1張

輔料

圓白菜 ：適量
雞蛋 ：4個
鹽 ：適量
西紅柿 ：2個
油 ：適量

具體步驟

1.買一張烙餅，切成絲

2.圓白菜，西紅柿洗淨

3.把圓白菜切絲，備用

4.西紅柿切片

5.把蔥和蒜切絲備用

6.把雞蛋，攤成雞蛋餅，切成條狀

7.鍋裏放油，油熱加入蔥和蒜翻炒，加西紅柿炒到西紅柿汁出來

8.加入圓白菜炒

9.再加雞蛋翻炒

10.最後加入切好的餅絲，翻炒之後，蓋鍋蓋燜一會，加適量鹽，醬油。即可出鍋。

11.出鍋

烹飪技巧

無