主料
豆腐 :500黑豆芽 :200
豬肉 :200
土豆 :4個
輔料
醬油 :醬油油 :適量
鹽 :適量
蔥花 :醬油
1.準備豬肉,切碎。
2.將黑豆芽洗好瀝乾。
3.豆腐切快,備用
4.然後將土豆切片盛入盤中。
5.蔥花切碎
6.然後將蔥花倒入鍋中,放入蔥花爆香。
7.下入豬肉,加入醬油翻炒。
8.然後加入適量的水。
9.然後下入黑豆芽,煮5分鐘、
10.然後在加入土豆片,撒上鹽和調料。翻炒20分鐘。
11.然後加入豆腐和土豆粉。翻炒5分後即可。
12.澆上米飯後開吃。
無