歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮
2.切絲
3.在水中泡一會兒,撈出控水
4.蔥、幹辣椒切段
5.坐鍋,放油,爆香花椒,挑出不用
6.炒香蔥、幹辣椒
7.倒入土豆絲
8.翻炒一會兒
9.放鹽
10.炒至入味
11.放醋、醬油,翻勻出鍋
12.裝盤
烹飪技巧
土豆切絲後,在水中泡一會兒,炒出來的土豆絲清爽可口。
圖文推薦
相關文章