一道美味又營養的醬牛肉炒白菜，白菜有益胃生津，清熱除煩的功效，是夏季菜品的首選。白菜中含有B族維生素、同時微量元素的含量也是非常高，醬牛肉本身就自帶有下飯功能，這樣合着白菜一炒，一道簡單的家常菜就出來了，配上一碗白米飯就能飽餐一頓啦。
主料
白菜 ：400熟牛肉 ：100
輔料
油 ：10ml生抽 ：2ml
姜 ：3
鹽 ：3
蔥 ：5
蒜 ：3
具體步驟
大白菜洗淨切片，控水備用。
熟牛肉裝盤。
切碎蔥薑蒜。
鍋裏放油，蔥花熗鍋，倒入白菜。
在放入姜蒜，牛肉炒。
加鹽，生抽上色調味翻炒。
炒至均勻即可。
美味的炒白菜可以上桌了
