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主料
輔料
具體步驟
1、選用一塊較好的扒肉或其他肉類,如雞鴨腎,鮮魷魚等;;
2、適量的姜,青椒;
3、油鹽醬油適量 。
把鐵板燒熱,加一點油,把肉類和姜,青椒放上去,把蓋子蓋上讓它煮一會。快好的時候加醬油,最後灑上蔥花就行了。
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