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健康營養的可樂雞怎麼做好吃又簡單

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健康營養的可樂雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天小編要教大家一道非常接地氣的菜,那就是可樂雞啦。說到名字相信已經有不少吃貨寶寶們留下了口水了。這可樂雞重點在於烤,只要掌握住了要訣,做起來可就很簡單了哈,那大家就一起跟着小編行動起來吧。

主料

雞腿 :適量

輔料

可樂 :適量

具體步驟

用刀在雞腿上劃幾刀,這樣一會好熟

先燒開水,然後把雞腿在裏邊煮煮,看表面變白了就撈出來~~把雞腿洗洗乾淨

把蔥姜切好

然後拿家裏那個炒菜的鍋,熱鍋下油,油熱了放蔥姜進去爆香

然後把雞腿扔進去翻炒,可能會粘鍋底不要慌,一頓亂炒到表面有點焦黃,加點老抽上色,然後接着炒

然後往裏倒一聽可樂~~就一杯可樂差不多的量就行~再加小半碗清水

然後開着大火等它水開,等開了之後就轉小火慢慢煮~~中間得時不時翻一下,嘗一下那個汁要是不夠鹹就加點鹽

然後看看水差不多沒有了,戳一下雞腿看看它軟了沒有,如果沒軟就再加一點清水再煮一會

看汁沒多少了就換大火,然後翻一翻,看汁快沒有了就關火出鍋

烹飪技巧

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