梅子酒，梅子具有提神，抗衰老，抗過敏的功效，梅子酒也是具有解毒的功效的，女性多食梅子酒可以面色紅潤，肌膚變得有光澤。常喝可以青春永駐的呢！這是很適合美眉們的哦！趕緊的讓我們來學習梅子酒的製作方法吧，讓自己變得漂亮起來哦！
主料
青梅（七分熟） ：10斤輔料
米酒頭 ：不計量，隨意冰糖 ：60兩
麥芽糖 ：40兩
1.青梅清洗乾淨，並充分晾乾。
2.消毒過的玻璃罐，放入青梅、冰糖，再倒入酒，加以密封。
3.經過4個月後即可開啟飲用。冰糖分3次按月添加，最後加入麥芽糖。
1、雖然米酒不計量，但是浸沒青梅是必須的。
