瑪格麗特抹茶餅是一種簡單,方便,節約時間的一種菜餚做法,對於上班族,學生族等人羣是非常方便的,畢竟操作簡單,而且美味,節約時間,材料簡單很營養,老人小孩都喜歡的,所有的食材將美味都融入了進去,整個一盤菜都香噴誘人,一起試試吧。
主料
抹茶 :適量麪粉 :適量
輔料
佐料 :適量具體步驟
40克黃油隔水融化
加入25克細砂糖和0.5克鹽
再將40克玉米粉、40克低筋粉和5克抹茶粉攪拌均勻。
1個熟蛋黃用網篩直接壓過
蛋黃成細末進入容器內
揉成光滑麪糰,包上保鮮膜放入冰箱冷藏20分鐘
分成5克一粒,揉成均勻的小球,擺放在鋪有烤紙的烤盤內,用拇指壓出花紋