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雞蛋可以說是用途最廣的配料之一了,不管是做湯還是炒着吃都是不錯的選擇,雞蛋的做法普遍都非常簡單,所以我自己會經常做一些關於雞蛋的美食。把雞蛋製作成的各種美食當作早餐來吃是再普通不過的了,今天我要做的就是雞蛋餅卷,美味又健康。
主料
輔料
具體步驟
1.準備一個雞蛋
2.倒在翻卷鍋中,邊烙邊晃晃讓蛋液均勻
3.一面熟了就翻個面
4.兩面都好了以後用小鏟子捲起來就做好了
烹飪技巧
我嘗試了一下用電磁,過底都燒焦了,改換的煤氣竈,鹽,小火
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