好吃的糉子不僅可以用糉葉包起來，也可以選擇的竹筒糉。這糉子選用了花生、紅豆、葡萄乾、蔓越莓幹、紅棗、蜜棗等等混合在糯米中熬煮而成的！顏色搭配不僅美味還有食慾，讓人胃口大開！美味極了！吃起來也軟糯香甜可口酸甜香香！好吃的讓人停不下來！
主料
糯米 ：500輔料
花生 ：50紅豆 ：50
葡萄乾 ：30
蔓越莓幹 ：30
紅棗 ：40
蜜棗 ：50
香油 ：5ml
具體步驟
1.竹筒清洗乾淨，晾乾備用
2.幹糉葉和蓮草放水中浸泡一夜
3.糯米、紅小豆、花生和乾紅棗洗淨，清水中浸泡一天一夜
4.蜜棗、蔓越莓乾和葡萄乾清洗乾淨備用
5.適量泡好的糯米和紅豆、花生混合做紅豆花生糉
6.適量糯米和紅棗混合做小棗糉，適量糯米和蜜棗混合做蜜棗糉，適量糯米和蔓越莓幹、葡萄乾混合做什錦糉
7.在竹筒內刷一層麻油，用蓮草將竹筒外面綁緊，分別將四種糉子原料填入竹筒內
8.用糉葉封口，用棉線紮緊
9.高壓鍋內放半鍋水，將竹筒糉放入，高壓鍋內開火一個小時，關火後燜一個上午即可
1、天氣比較熱，浸泡原料的時間比較長，我是放在冰箱保鮮裏2、糯米一定要長時間的浸泡，這樣做出的竹筒糉米粒才比較軟爛，紅小豆比較費火，浸泡後能省火省時3、竹筒糉內刷香油，這樣開啟竹筒後，糉子不粘連竹筒，取出後比較完整4、竹筒糉子比普通的糉子更難以煮爛，所以除了長時間浸泡原料外，還要高壓鍋煮和燜
