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家常菜紅燜肉怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:2.82W
家常菜紅燜肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉500

輔料

鹽 :適量
姜 :適量
油 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
山楂幹 :適量
冰糖 :適量

具體步驟

家常菜紅燜肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.五花肉洗淨

家常菜紅燜肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.備料

家常菜紅燜肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.涼油放肉炒至變色

家常菜紅燜肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蔥薑蒜炒香

家常菜紅燜肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放醬油

家常菜紅燜肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放冰糖,山楂片

家常菜紅燜肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入水,放鹽,大火燜熟

家常菜紅燜肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.收汁發紅即可

家常菜紅燜肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.出鍋

烹飪技巧

五花肉最好選擇肥瘦相間的。

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