歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1.麪粉加水和成團
2.揪成小塊,擀成圓形面片
3.把面片表面抹層乾粉,把三條邊折一下,折成三角形
4.反過來
5.把肉餡放在面片中間,把三角形的三個角捏在一起
6.把二條邊互相捏在一起
7.捏出木耳邊
8.把最先折起的邊展開
9.三角餃子做好了
10.鍋內刷油
11.上汽後,再蒸15分鐘即可
烹飪技巧
折成三角形時,面片表面要抹乾粉,這樣不會粘在一起,才展的開。
圖文推薦
相關文章