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美味的醬燜黃花魚怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:2.88W
美味的醬燜黃花魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黃花魚 :700

輔料

辣醬適量
油 :適量
鹽 :適量
蔥薑蒜 :適量
雞精適量

具體步驟

美味的醬燜黃花魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把魚的內臟拿出來在魚身上割幾道花刀

美味的醬燜黃花魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把魚洗淨

美味的醬燜黃花魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥姜切碎蒜切片備用

美味的醬燜黃花魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裏加油燒熱放蒜辣醬爆鍋

美味的醬燜黃花魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋里加水精鹽燒開

美味的醬燜黃花魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把魚放進鍋裏放姜

美味的醬燜黃花魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把鍋蓋上燉6分鐘

美味的醬燜黃花魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.開鍋放雞精入味即可

烹飪技巧

黃花魚的肉非常的嫩,在燉黃花魚的時候不能老用鏟子翻它,不宜燉的時間過長