五花肉炒素雞,包菜,包菜是一種白菜的一種吧,我覺得在包菜中加入一些素雞,味道非常的好,可以提升包菜的整體香味是包菜,香脆可口,而且酥雞中含有豐富的蛋白質,有利於人體的生長髮育,並且可以,還有-個較多的抗氧化物質,可預防癌症。
主料
包菜 :300g素雞 :150g
五花肉 :200g
輔料
蔥 :適量油 :適量
生薑 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.包菜洗淨掰小塊
2.鍋幹後 放入五花肉
3.爆出油後放入生薑和蔥
4.放入包菜
5.放入素雞 蓋上鍋蓋燜幾分鐘
6.斷生後放入適量的鹽 醬油翻炒均勻即可
7.裝盤
沒什麼技巧