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奶酪醬培根幼身意麪怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:1.09W
奶酪醬培根幼身意麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

幼身意麪一人份
培根 :數片

輔料

黃油 :20
麪粉 :2匙
feta芝士 :20
黑胡椒 :少許
鹽 :少許
橄欖油 :少許
羅勒 :四五片
乾酪粉 :少許

具體步驟

1. 煮意麪,選用的是幼身意麪,煮的時間約在3分鐘左右,加鹽巴和橄欖油煮麪。煎香培根。

2. 炒白醬。黃油小火化開,加入麪粉攪和均勻,加涼水,離火攪拌均勻。重新上火。加入feta芝士,小火熬開,醬的顏色慢慢變白,加鹽調好味道。把事先煎香的培根放進醬裏。

3. 意麪煮好,撈出,用橄欖油拌勻。加入醬中,略微可以加一點煮麪的湯調好乾溼度,醬拌勻後,盛盤。

4. 盛盤後,加入切碎的羅勒、黑胡椒、幹奶酪~