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主料
輔料
具體步驟
1. 將八爪魚洗淨,撕去表層的黑皮 2.將八爪魚頭切去,把爪切成一根一根的,太長的爪可以切成兩段。
2. 八爪魚爪在開水焯一下,撈出
3. 將香蔥和八爪魚加入芥末、醋和少量海鮮醬油拌勻,一盤簡單的小菜就完成了。
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