主料
豆乾 ：半斤熟豬舌 ：三兩
輔料
蒜 ：三小個姜 ：兩片
紹酒 ：一小勺
蔥 ：少許
鹽 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：一小勺
1. 豆乾切條備用，鍋內加油，放入薑絲，蒜頭爆香
2. 倒入豆乾翻炒三分鐘左右，加入酒，醬油再炒兩分鐘
3. 最後加入豬舌，雞精，蔥，翻炒一分鐘出鍋
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豆乾炒豬舌怎麼做好吃又簡單
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