養身姜棗蜂蜜膏,關從名字我們就能窺探它的養生之處了。姜,有鎮吐,增進食慾促消化,活血驅寒等作用。而紅棗,簡直是女性之友,預防骨質疏鬆,防治心血管病,恢復體力都極大作用。至於蜂蜜,在美容養顏,促進腸胃消化方面都是常客。現在把三者融合,擱一塊,功效大大增強哦!
主料
新疆若羌棗 :500生薑 :350
輔料
紅糖 :150蜂蜜 :300
清水 :200
具體步驟
1.準備好生薑和新疆若羌棗。
2.準備好農家蜂蜜。
3.紅棗洗淨去核。
4.生薑洗淨切絲,紅棗切小塊。
5.紅棗生薑放入攪拌機。
6.加入200克清水,攪打成泥狀。
7.打好的生薑紅棗泥倒入不鏽鋼鍋中,拌入紅糖。
8.中火煮開,小火慢慢熬煮收汁。
9.熬好的生薑紅棗膏晾涼。
10.拌入農家蜂蜜。
11.分裝入瓶。
12.加入蜂蜜封口。
13.用保鮮膜覆蓋瓶口,蓋緊瓶蓋密封,入冰箱儲存。飲用時,取出適量生薑紅棗膏兌入溫水就可以了。
1、食用紅棗最好去核,以免上火。2、生薑保留皮不會太燥熱。3、晾涼裝瓶的生薑紅棗膏用蜂蜜封口可以起到防腐作用。