蘿蔔絲炒肉吃起來清脆爽口開胃,胡蘿蔔還能補充我們身體中的維生素,營養價值高,愛美人士吃胡蘿蔔還能減脂肪,塑造完美體型。搭配着肉片更是凸顯出它的美味,兩者結合起來還有助於消化,聽到小編的介紹是不很心動啦?心動不如行動,趕緊來試試吧!
主料
蘿蔔 :1個豬肉 :適量
青豆 :150克
輔料
大蔥 :適量辣椒 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
詳細步驟:
第一步
鍋中加水,青豆放入鍋中焯一下,撈出備用。
第二步
豬肉洗淨切成肉末,備用。
第三步
蘿蔔切成絲狀備用;
第四步
鍋熱倒入適量食用油,姜蒜炒出香味。
第五步
放入肉末,炒至變色,再加入青豆、蘿蔔絲,少量水,煮至變軟即可。
第六步
大火燒乾收汁,加入適量鹽,起鍋,裝盤即可食用。