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主料
輔料
具體步驟
1.蝦仁解凍,去掉蝦線
2.把食材切丁
3.用白酒,鹽,十三香,澱粉抓勻,醃20分鐘
4.鍋裏熱油把醃好的蝦仁下鍋翻炒
5.把炒好的蝦仁盛出再另起一鍋下食材翻炒
6.然後再下炒好的蝦仁再加少許,鹽十三香翻炒,
7.翻炒均勻出鍋
8.裝盤享用
烹飪技巧
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