前陣子媽媽給我打電話,說十月份要過來,給我帶一些蟲草花,我媽一直很注重養生,我從小就是喝她煲的養生湯長大的。記憶裏最美味的就是蟲草鮑魚湯,雞湯、鴨湯什麼的吃膩了,來一碗鮑魚湯,鮮香可口,令人食慾大開。
主料
鮑魚 :四隻新鮮雞翅 :兩隻
輔料
姜 :四片鹽 :三克
蟲草 :一百克
玉米 :半根
詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
雞翅鮑魚洗淨,冷水下鍋焯燙兩分鐘
第三步
撈出洗淨
第四步
把鮑魚的內臟清理乾淨
第五步
這是清理乾淨的鮑魚
第六步
鮑魚切花
第七步
玉米切好,食材放進高壓鍋
第八步
選擇煲湯功能
第九步
加點鹽