五味醬汁佐魚皮角怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魚皮角 ：200

輔料

橄欖油 ：適量
海鮮醬油 ：適量
姜 ：10
陳醋 ：適量
大蒜 ：10
朝天椒 ：2個
糖 ：適量
冷開水 ：適量
雞粉 ：適量
小蔥 ：10
香菜 ：5

具體步驟

1.各材料，調味料同放一碗，蒜頭、姜、辣椒、香菜、蔥各切細放碟內

2.用一鍋沸水把魚皮角煮熟

3.撈起熟透的魚皮角用橄欖油拌均勻待用

4.在姜蒜等料的碟子裏倒進混合好的調味汁，再把橄欖油加進去

5.讓調好味的五味醬汁靜置10分鐘左右

6.魚皮角蘸點佐着五味醬汁就可以吃了

烹飪技巧

無