紫米香糕營養又易消化,其中紫米的營養十分豐富,與此同時,紫米的口感也是十分不錯的,紫米的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道紫米香糕烹製出來的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人,搭配香芋讓人十分想吃。有空你可以嘗試按照你的口味放點配菜。
主料
芒果 :1個紫糯米 :400
輔料
椰漿 :20白砂糖 :60
具體步驟
1.材料有這些。
2.紫糯米提前浸泡一天。
3.泡好的糯米,加入清水,蒸熟,加入白砂糖拌好。
4.把香芒切成一樣厚的果片,然後一層糯米,一層果片,重複三到四次。脫模,最好是西式糕點模,擺盤。
5.脫模後,澆上椰漿,最後開始吃吧。