主料
培根 :2片西紅柿 :1個
洋蔥 :半個
土豆 :1個
芹菜 :2根
胡蘿蔔 :1根
輔料
番茄醬 :適量蒜 :適量
鹽 :適量
白胡椒粉 :適量
香葉 :2片
1. 西紅柿切丁.培根切小片.蒜切片.
2. 洋蔥.土豆.芹菜.胡蘿蔔切均勻的丁.
3. 炒鍋加入適量油加熱後倒入洋蔥和蒜片炒香. 倒入土豆.芹菜.胡蘿蔔丁翻炒半熟.裝盤待用.
4. 炒鍋加入少許油倒入西紅柿丁翻炒. 倒入番茄醬翻炒.
5. 加入溫水.沒過西紅柿丁. 湯煮開後放入培根片.放入之前炒好的土豆.芹菜.胡蘿蔔丁.
6. 放入適量鹽.白胡椒粉.2片香葉.慢火燉10分鐘即可.