家常涼拌萵筍金針菇怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：1g
金針菇 ：1g

輔料

紅辣椒 ：1g
生抽 ：1g
麻油 ：1g
鹽 ：1g

具體步驟

1. 紅辣椒去籽洗淨切絲。

2. 金針菇切去根部洗淨入鍋裏煮熟(約5-8分鐘)撈出擠掉水分。

3. 萵筍去葉去根去皮洗淨切絲 加鹽抓勻醃漬10分鐘左右，擠掉水分與金針菇拌在一起，倒生抽、麻油，撒上紅辣椒絲拌勻即可。