美味的糯米藕怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

蓮藕 ：1根

輔料

糯米 ：50

具體步驟

1.準備蓮藕，洗淨

2.斜切斷面

3.在蓮藕的孔里加入糯米，需要有耐心

4.每一個孔都需要填滿壓實的

5.然後用牙籤在四周插好

6.放入高壓鍋，水需要莫過蓮藕

7.高壓30分鐘，然後浸泡一晚上

8.浸泡一晚上的蓮藕顏色很漂亮了吧，是紅色的蓮藕了

烹飪技巧

1：蓮藕需要選擇中間斷的，頂頭的蓮藕適合涼拌吃2：斷面斜切有利於將糯米壓實3：糯米可以不用浸泡，個人認爲更有利於填滿藕的中孔