易做的餛飩怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：800

輔料

羊肉餡 ：適量
蝦皮 ：適量
幹紫菜 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.適量麪粉和水揉成麪糰

2.利用掛麪機做成餛飩皮

3.擀出薄薄的皮

4.從中間切開然後再斜切成餛飩皮

5.調拌好餡

6.開始包餛飩

7.燒開水放入蝦皮和紫菜

8.放入餛飩煮上一會即可

烹飪技巧

1、調節掛麪機逐漸壓出薄薄的餛飩皮，多壓上幾遍；2、包餛飩的時候先捏成三角，然後一卷即可。