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主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切小塊
2.海蠣肉多洗幾遍
3.蔥姜切末
4.蔥姜爆鍋後加適量的清水
5.水開後,把豆腐放進去
6.豆腐煮開後,把海蠣肉放進去
7.加適量的鹽
8.加適量的醋
9.加適量的生抽
10.加適量的胡椒粉
11.加適量的香油
12.加適量的香菜 ,就可以出鍋了
烹飪技巧
海蠣子肉本身就很鮮,就不需要加雞精,味精等東西了
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