美味的發芽豆子糙米飯怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糙米 ：300

輔料

黃瓜 ：適量
橄欖油 ：適量
黃豆 ：適量
黃椒 ：適量
香菜 ：適量
水 ：適量
蘿蔔乾 ：適量
蘋果醋 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.豆子用水浸泡至發芽，然後去皮，第一次做沒經驗豆子稍微發過了點。

2.糙米用清水洗，然後加1.5倍的水預泡一個小時。

3.泡好的糙米和發芽豆子一起煮成米飯。

4.拌上自己喜歡的素菜和調料即可食用。

烹飪技巧

這次我用了炒好蘿蔔乾和黃椒，配上新鮮的黃瓜和香菜，加蘋果醋、醬油和橄欖油調的味。