主料
鮑魚裙邊 ：250輔料
薑絲 ：適量紅椒絲 ：適量
韭菜花或香菜梗 ：少許
1. 將水燒開加料酒，下洗乾淨了的鮑魚裙邊燒開，到出瀝乾水備用。
2. 鍋下少許油，下薑絲炒香，下鮑魚裙邊爆炒一下，調少許鹽（海鮮類要少鹽）、鮑魚汁或蠔油稍翻炒，下所有配料，用生粉水芶一點點芡汁出鍋。
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口味鮑貝裙邊怎麼做好吃又簡單
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