豇豆豬肉是一道非常獨特的餃子餡料,深受喜歡餃子的人的喜愛。我相信很多人家裏吃餃子最經常包的就是肉餡了,不知道大家吃慣了肉餡的想不想來一道口味較爲清淡的豌豆餡餃子呢?又有雞蛋的嫩滑的美味餃子,是家裏早餐和晚餐的好選擇,那麼我們就一起來學習這道豇豆豬肉餃子吧。
主料
豬肉 :250豇豆 :180
餃子皮 :500
輔料
油 :適量胡椒粉 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.準備所有的材料.
2.把豇豆用水燙下撈起
3.豬肉剁碎.
4.燙好的豇豆也剁碎
5.把剁碎好的材料放入碗裏,加入鹽,蠔油,醬油和胡椒粉.
6.全部攪拌均勻.
7.取一塊餃子皮,放入少量的餃子餡.
8.包成餃子.
9.依次全部包好
10.入蒸鍋哽熟即可.
11.完成.可以沾點醬料吃.
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