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主料
輔料
具體步驟
1. 準備好了食材,建議不要放紅豆。
2. 放適量的油,把蒜放進去,暴香。應該還要放蔥頭,俗稱蔥頭油。把蒜頭盛出來,把油倒在碗裏
3. 把食材放到鍋裏,撥一下。大概7分熟就好了
4. 放入生抽,老抽,鹽。在炒一下
5. 放到電飯鍋裏,記住水要比平時做飯少一點點。不然會很粘
6. 成功
烹飪技巧
因爲家裏沒有海鮮乾貨,一般還要放點乾貝、蛤蜊乾等等。
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