小小的魚兒，是大海饋贈給我們一份美好的禮物，它富含碘和蛋白質，具有清熱利水，化痰補腎的作用，它更是預防碘缺乏病的好食材，也是有利於孩子智力發育的好菜。魚水餃營養好味道，做法也相當簡單，家庭可日常做來吃哦，喜歡的朋友可以試試哦。
主料
鮁魚水餃 ：215三鮮水餃 ：215
墨魚水餃 ：215
黃魚水餃 ：215
輔料
鹽 ：2生薑 ：4
具體步驟
1.速凍墨魚水機、黃魚水餃、鮁魚水餃、三鮮水餃，常溫下解凍；
2. 清水加薑絲、鹽，煮沸；PS：鹽，是的餃子皮有鹽味，不會淡，因爲是魚水餃切現在是冬季，放一點生薑，驅寒去腥；
3.沸水鍋中，加入速凍餃子，拌均一下，防止粘鍋；PS： 不要蓋蓋子哦；
4.餃子浮起，加入100ml冷水，繼續煮沸，轉爲小火，加入50ml冷水，煮沸；再次加入50ml冷水，繼續煮沸，時間約爲8分鐘；PS:這個時候用湯勺稍微伴一次，不能多；
5.等全部餃子浮起來，餃子底部變大，這時候餃子熟了，立刻撈出餃子；
6.這是煮好的四種口味的餃子，享受餃子過冬至。
