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主料
輔料
具體步驟
1.豆芽洗淨。
2.姜切絲,蒜頭切碎,蔥切細。
3.豇豆乾泡軟,15分鐘即可。
4.鍋中倒入油,待油熱時倒入豇豆乾先炒。
5.然後加入姜蒜,蔥頭炒香,
6.淋入啤酒,生抽炒勻。
7.加入豆芽一起翻炒。
8.加入適量的鹽調味。
9.炒至入味撒上蔥花即可。
10.裝盤上菜了!
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